怎么让香蕉不变黑
1. 香蕉买回家先用清水冲洗一遍,这是因为出售中的香蕉表面会碰上一些催熟剂,
2.把表面的水用毛巾轻轻的擦干净,然后用保鲜膜,把香蕉的根茎部位包起来,也可以用湿毛巾包住；
3.香蕉因为特别怕挤压,如果表面积压过,很快就会发黑容易变烂,所以我们放置香蕉的时候要这样凸起面朝上凹面朝下 ， 这样就能避免香蕉第二天就开始变黑了；
4.香蕉的最佳存放方式就是把它悬挂起来,用一根细绳子把香蕉挂起来,这样可以让香蕉能够保存更长的时间；
5.最后我们要注意,不要把香蕉放到冰箱,也注意轻拿轻放,不要积压到香蕉的表皮,因为香蕉皮被撞击否则冻伤 ， 会释放一种氧化酵素与空气发生氧化反应 ， 就会让香蕉皮长出黑斑 ， 所以香蕉的最佳存放温度是8至23度左右 。
怎样存放香蕉才不会变黑？
1、买回香蕉立即用清水冲洗几遍 ， 洗后用干净的抹布擦干水份 ， 表皮要无水份的干燥状态 ， 这样 ， 香蕉就可以存放5-7天也不变色 。
2、当香蕉平放时 ， 整个重量都压在接触面上 ， 皮细胞就容易被压迫 ， 所以买回来的香蕉最好悬挂起来 ， 才能够保持香蕉的“容颜” 。如果条件不允许 ， 也最好让香蕉的凸起面朝上放 。
3、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净（外面都喷有催熟剂） ， 用清洁的布抹干水份 ， 把香蕉放进塑料袋里 ， 再放一个苹果 ， 尽量排出袋子里的空气扎紧袋口 ， 再放在家里不靠近暖气的地方 ， 完成后 ， 放上十天都不会影响口味和颜色
4、8—23℃的温度最合适 ， 温度过高成熟太快 ， 温度太低容易冻伤 。所以千万不要把香蕉放进冰箱 。天热时 ， 把香蕉放在凉爽通风的地方;天冷时 ， 用几张旧报纸将香蕉包裹起来 ， 放到室内通风阴凉处 。
【香蕉怎么放才不发黑】5、尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者 ， 大便干燥、痔疮、大便带血者 ， 上消化道溃疡者 ， 饮酒过量而宿醉未解者 ， 高血压、冠心病、动脉硬化者 。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食 ， 急慢性肾炎及肾功能不全者忌食 。
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