豆科蔬菜有哪些 _云知道

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
豆荚类蔬菜有大豆豌豆蚕豆扁豆等豆荚是果实的一种类型，属于单果，是豆科植物特有的果实类型，心皮只有一枚单心皮许多豆荚以及其中包含的种子被人类当作蔬菜粮食或中药食用，如大豆豌豆花生槐树角等。
豆角算是四季蔬菜，保护地种植，可周年生产四季上市一豆角有几种 1一方面，豆角是各种豆科植物果实的统称，属于果菜类中的荚果类，常见品种有豇豆刀豆扁豆四季豆油豆角蛇豆猫耳豆等它们不仅香滑可口。

蔬菜有什么种类1科属划分蔬菜从科属划分，有十字花科伞形科茄科葫芦科以及豆科百合科菊科藜科八种，其中白菜甘蓝为十字花科，芹菜为伞形科，茄子为茄科，黄瓜为葫芦科，菜豆豇豆为豆科，韭菜为百合。

4豌豆豌豆是一种豆科攀援草本植物，根茎的攀爬性较强，生长速度快，并且豌豆中含铜铬等微量元素，营养价值很高，主要分布在四川河北湖北江苏等地区5四季豆四季豆也叫做菜豆，是非常常见的蔬菜，主要生长在我国。
【豆科蔬菜有哪些】豆荚类蔬菜有大豆豌豆蚕豆扁豆等，豆荚是豆科植物特有的果实类型，属于单果中的干果中的裂果的一种，由单雌蕊发育而成的果实，如豆目三科的果实许多豆荚以及其中包含的种子被人类当作蔬菜粮食或中药食用，豆科植物的。