芒鱼，为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，肉质腴美，体色灰白 。
【芒鱼是什么鱼】形态特征：
体长侧扁、体色青灰、腹部银白、体表光滑无鳞 。头部圆锥形、扁平 。吻短、口亚下位，上下颌具小齿 。下颌须、触须各一对，眼中等大小 。背部隆起，腹圆无腹棱 。鳃膜发达，在颊部联合，鳃耙长，成条状 。背鳍位于背部的最高处 。胸鳍胸位；腹鳍小；臀鳍较长，正尾形，分叉 。
生活习性：喜静，一旦受惊即会在水中乱窜 。正常生长水温20至34摄氏度，最适生长温度26至32摄氏度，当水温降至14至16摄氏度时
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