13、一为什么说自榨花生油没有你想象那么好1自榨花生油虽营养成分保留完整 ， 闻起来有浓厚的生香味 ， 但大多是家庭式小作坊压榨 ， 生产没有标准化 ， 如设备容器的清洁状况 ， 仅凭肉眼是不能完全剔除苦花生的被黄曲霉毒素 。
14、一般来说 ， 新鲜热轧的花生油 ， 同时也经过一定的沉淀过滤处理 ， 而且存放于阴凉遮光的地方 ， 是可以放置大约24个月的自榨花生油的过程不像品牌花生油那样经过严密的处理 ， 正因为它比品牌油更天然更纯正 ， 所以它的保存要格外注意 。
15、不管是自榨花生油还是超市里面花生油都应放置在阴凉干燥处密封保存 ， 这样保存时间相对较长 ， 同时最好用个带刻度的小油瓶分装食用油 ， 这样不仅可以控制油脂摄入量而且可以避免大装量的油脂频繁食的与氧气接触 ， 从而延长油脂保存 。
16、3或者观察液体颜色 ， 一般正常的话 ， 就是半透明的 ， 如果过期的话就可能混有浑浊物菜籽油食用指南1油脂有一定的保质期 ， 放置时间太久的油不要食用2因为有一些“青气味” ， 所以不适合直接用于凉拌菜3高温加热 。
【自制油可以保存多久】17、要看你怎么做的 ， 还有做好的辣椒油 ， 水分含有多少 ， 水分多就容易变质水分少就不容易变质 ， 不过辣椒油可以放很长时间的 ， 一般我家里面做好的辣椒油都是2个月~1个多月吃完 ， 夏天也是一样 ， 不过最好放在阴凉的地方这样可以放 。
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