【怎样长期保存新鲜柠檬】1常温保存若将较新鲜的柠檬直接放在常温下保存，约可保存一个月但要保证储存区域里的氧气浓度不可过低，且二氧化碳浓的量不能太多，以免影响柠檬口味2切片后直接保存将柠檬洗净后切成一片片的，切好之后加入适量 。
1做成片状保存是将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内再向容器内加入蜂蜜，要盖过柠檬片，然后将容器放入冰箱就可以保存，保存期限大概为一个月2柠檬果皮厚，在适宜的温度和湿度环境中，不容易 。
保存的方法如下用保鲜膜将切口处包起来，注意不要有气泡，要紧一点放入冰箱，最好冰箱没有太浓的杂味，否则会影响柠檬的味道如果说想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月 。
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