配方一 新鲜大蒜头5斤,米醋250ml白砂糖1斤食盐400g凉开水5斤 做法 1将新鲜的大蒜剪切干净,然后洗净备用 2把新鲜的大蒜用120g食盐腌制48小时,每24小时进行翻面一次 3把腌制好的大蒜用清水洗净,然后在浸泡48小 。
1糖蒜做法一用料新鲜大蒜3斤陈醋4斤红糖2包冰糖200克盐60克做法1新鲜大蒜3斤2处理一下,洗干净,加入盐泡一天,中间换一下水,去除蒜的辣味,再控干水分备用3将醋,红糖,冰糖 。
下面为你介绍几种糖蒜的家常腌制方法方法一 主料大蒜白皮800克 调料白砂糖50克,白醋400克特色酸甜可口制作步骤1白皮蒜加工的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次 。
【白糖蒜的腌制方法】主料新鲜大蒜1000克 辅料米醋500毫升白砂糖50克冰糖60克精盐5克 步骤1准备新鲜无破皮的大蒜2撕掉表皮,只留贴肉的那一层,用小刀削掉蒜蒂部位3放入干净无油的盆中,用淡盐水浸泡2小时捞起晾晒 。
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