新手买鱼挑选技巧 _云知道

选购时先看眼睛和腹部，然后再连带从整体外观看到尾巴，只要全都及格，这条鱼就无可挑剔了举凡沙丁鱼秋刀鱼竹鱼鲭鱼等整条出售的鱼，都可用这种方法来检查鲜度5看鱼鳃新鲜鱼的鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明。
当然，鱼选购也是有技巧的，只有掌握了以下几点，就能挑到一条好鱼1看水箱的ldquo水色rdquo在超市购买活鱼时，要看看ldquo水色rdquo因为它是水质好坏的体现，如果呈现深绿色或是蓝色，可能是藻类过多，说明。

【新手买鱼挑选技巧】3浮头的鱼在这种环境下最好不要买鱼像往常一样，有许多锦鲤或金鱼耗氧量高因为它们的鳃可能会被破坏，甚至一些结构也会被破坏因此，他们别无选择，只能通过水外不正常的呼吸来交换氧气，只能到达水面上含氧量较。

鱼没有手，不会像我们人一样哪里不舒服了用手抓一抓挠一挠，它们能做的就是不断地蹭鱼缸或者各种器材所以遇到这样的鱼再漂亮也不能要说完了不建议购买的，下面我们再来说说推荐购买的吧第一挑选喜欢追逐其他。
不新鲜鱼的眼珠下凹而无光新鲜鱼的鱼肚完整无破损，不新鲜鱼的鱼肚发白鼓起，鱼肚裂损，会有少量黑状物溢出选新鲜的鱼很重要，鱼要美味，挑选大小合适的鱼也很重要鱼选八分大是最适合烹饪的太小，鱼肉质不够鲜嫩。
鱼类选购相信很多人了解知识不是特别多，在买鱼时经常会有买到不新鲜的鱼在挑选鱼类时就要放大眼睛仔细观察了，常用的新鲜淡水鱼与不新鲜的淡水鱼要区分开来，毕竟两者口感及营养还是有一定的差距的接下来我们就一起学习。
最开始，买鱼可以关心鱼眼，倘若鱼眼是清澈明亮并有一点凸起的，则确认这条鱼是新鲜的鱼其次，关心内脏，内脏是鲜红的更为新鲜的的高品质最后，您可以关注“背部肌肉”，鱼身上的肉更具可塑性，确认那样的鱼更新鲜挑。