制作圣诞蛋糕怎么做 _云知道

圣诞蛋糕的做法 1戚风蛋糕根据自己喜欢切成均匀的三到四片 2准备一个装冰块的大锅，淡奶油倒入无水无油的干净盆中，连盆放入锅中，垫冰打发至有清晰纹路 3取一片蛋糕放平盘上，抹一层淡奶油 4摆上自己喜欢的水果。

无论什么节日的蛋糕，都可以用海绵蛋糕或者戚风蛋糕做基础蛋糕胚，然后用奶油和水果进行装饰，圣诞水果蛋糕也一样先做海绵蛋糕低筋粉 100g鸡蛋 3个白砂糖 100g黄油 30g牛奶 30g1黄油和牛奶放大碗中备用2 。
1准备材料，分开3个蛋清蛋黄圣诞蛋糕的做法 2植物油烧至冒烟，迅速倒入已过筛的低粉和玉米淀粉15克快速拌匀，同时离火圣诞蛋糕的做法 3加入牛奶翻拌均匀，加入一个蛋黄，翻拌均匀后再加入下一个，依次加入全部蛋黄。
圣诞树桩蛋糕的做法戚风蛋糕胚以下为一个戚风胚的用量，该蛋糕需要两个戚风胚将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别倒入无水无油的干净容器中3颗蛋黄中加入15g玉米油30g牛奶，用蛋抽打发至完全融合分蛋的。