15、4敲开另一个鸡蛋，打散，倒在成形的饼皮上5涂抹均匀，待其凝固6待蛋液凝固后翻面7涂上酱，撒上葱花榨菜末，放上火腿肠8卷入生菜即可生菜西红柿蘑菇杂炒 主料生菜1把西红柿2个辅料蘑菇 。
16、1蠔油生菜 材料球生菜500克，大蒜头2爿，水淀粉1调羹，蚝油适量做法11将球生菜洗净切大块，放开水锅内打个滚捞出用冷开水冲凉沥水装盘12起油锅下切碎的蒜头爆香，倒入适量蚝油和少量开水，用一调羹水淀粉勾 。
17、蒜泥炒生菜 材料 生菜1斤，蒜泥少许，食用油少许，盐少许 做法 1冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可真是太简单了 。
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