【晒干的豆腐保存方法】5、把这豆皮用长长的竹签从豆皮的中间挑起拿到太阳下晒干即可为了方便保存可以用袋子装好放到干燥通风处随时吃多少拿多少就好注意事项用纱布筛豆浆时要用手搅拌 用长竹签挑晒，有稍微干时可以把竹签抽掉，把豆腐皮用；可以把豆腐皮放入保鲜袋中，放进冰箱保鲜室，这样做就可以延长豆腐皮的保质期冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖冷藏温度越低，保存食品时间越长冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂 。
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