挑选金银花时，可以从形色气味等方面入手识别质量正品金银花长2~3厘米，表面黄白色或绿白色，气清香，味淡微苦如果表面呈棕色或红棕色，则多由红腺忍冬或山银花冒充，有的是陈旧药材或因存储不当造成的如果 。
【怎么挑选金银花】
银花商品以身干色青白香气浓无开头开放花无杂质气香握之顶手者为佳通常认为以忍冬为来源者为正品，质佳毛花，采摘后，未进行然后分级处理的为毛花选花首先剔除烂花花蒂花梗叶片碎片及 。
金银花的功效与作用及食用方法 金银花 ，俗称忍冬“金银花”这一名称来自本草纲目，主要是因为花朵初开时主以白色为主，随后变化为黄色，所以得一名为金银花药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开 。
注意包装的方式金银花花茶的包装方式可以分为散装袋装和茶包式三种1 散装购买散装的花茶时，从茶的外形到气味都要精挑细选，仔细判断其品质的优劣2 袋装袋装的花茶在专卖店里最为常见，在种类上，有单品的包装 。
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