1果实采收先将桑葚放入清水中冲洗干净 ， 再把它放到阴凉通风的地方使它表面的清水都能被晾干需要注意的是 ， 在购买桑葚的时候要挑选完全成熟的2桑葚晒干然后在阳光充足而且透气性很强的地方挂上一根绳子 ， 再把 。
晾房四壁均留有足够的通气孔晾晒果穗谷称“挂刺”3成品处理摇动挂刺 ， 使桑葚干脱落稍加揉搓 ， 借风车筛子或自然风力去掉果柄干叶和瘪粒等杂质然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级包装贮藏出售 。
桑葚怎么晒干 1果实采收制干的桑葚必须充分成熟 ， 其标志是果汁有较强的粘着力 ， 品尝时各果甜味一致2原料的整理剔除果穗中的枯叶干枝 ， 并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木 。
【家庭版晒桑葚干的方法】1想要把桑葚晒成桑葚干的话 ， 就要将它清洗干净晾干 ， 然后用绳子将桑葚们串起来防止在阳光充足而且透气性很强的地方晒大约一个星期左右即可 ， 第三还要将桑葚干内的干叶子杂质和一些已经瘪掉的桑葚干去掉 。
第一步首先如果我们要制作桑葚干就需要采集那些完全成熟的桑葚 ， 因为这样的桑葚摸起来粘着力非常强而且吃起来很甜我们先将这些果实采集回家后 ， 然后放到清水里面清洗干净 ， 再放到阴凉处将水分阴干第二步屋顶的阳光足够大 。
2开始晾晒准备一个筛子将桑葚装起来晾晒 ， 把桑葚放在筛子上准备好后将这些桑葚放在阳光充足且透气性强的地方晒起来 ， 一般晒一周左右即可3收桑葚等待桑葚干晒好后 ， 再检查一遍有没有在晾晒过程中坏掉的桑葚4保存把 。
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