新鲜蒜苗怎么长期保存方法( 二 )
【新鲜蒜苗怎么长期保存方法】4、3将帐内含的氧量降到13% ， 在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3% ， 二氧化碳在10%左右为好4自然降氧法蒜苗进帐后 ， 立即将塑料帐密封 ， 帐内的氧气由蒜苗自行吸收使氧分压逐渐下降到24% ， 以后每天测定调节 ， 使；3盐腌法如果对大蒜的新鲜度要求不高 ， 而且蒜量又不大的话 ， 可以把大蒜剥皮 ， 然后放进一个干净的盒中 ， 再上面撒上一把盐即可这样保存的大蒜 ， 可以长时间不生芽4油浸法还有一种常见的方法 ， 同样是先把蒜剥皮 。
5、1将蒜苗表面水分稍微风干 ， 然后用保鲜膜将蒜苗包裹起来 ， 最后放在冰箱冷藏室就可以了2将蒜苗装在黑色袋子中 ， 然后将袋子密封起来即可3将蒜苗装在袋子中 ， 然后充入适量二氧化碳 ， 降低袋子中的氧气含量 ， 蒜苗的代谢就；蒜苗的代谢就会降低 ， 也就可以保存久一点但是蒜苗毕竟是蔬菜 ， 很容易脱水萎缩 ， 变得不新鲜 ， 所以建议大家吃多少买多少 ， 买多了也要尽早吃掉 ， 储存太久的蒜苗 ， 口感不好 ， 对于我们人体来说也是不健康的以上就是进入的分享 。
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