盐糖，把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可2首先在锅中放入干辣椒进行翻炒，加入大蒜洋葱进行翻炒然后加入火锅底料和香辣酱进行翻炒，加入花甲进行煸炒最后加入盐老抽生抽，继续翻炒即可完成 。
1花甲500g，小米椒8个，葱1棵，生姜3片，花椒少许，蒜3粒，生抽3茶匙，老抽少许，盐适量2锅中放冷水盖过花甲，盖上锅盖小煮一会儿，煮开后待到花甲基本张嘴，即可捞出控水3炒锅倒入油烧热后，放入葱姜蒜红 。
步骤1花甲放入大碗中，加入适量清水盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙2姜切片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成段3油温7成热，放入豆瓣酱姜蒜花椒干辣椒炒香，放入花甲料酒1勺翻炒均匀 。
香辣花甲之步骤 步骤一首先我们把花甲用清水搓揉冲洗一下外壳外壳也比较脏，锅中加入冷水放入花甲冷水放入花甲可以让花甲肉不会煮老，水开三十秒后关火这时候花甲嘴巴已经全部张开了步骤二开始准备辅料，先 。
1食材花甲一碟葱2根红辣椒2个姜5片蒜3颗2花甲买回来之后在水里泡一下，然后洗干净，多换几盆水3洗干净之后捞出来备用4锅里烧水，水开了之后把洗好的花甲放进去，煮一小会5煮好之后 。
1主料花甲500G2辅料油适量盐适量辣椒适量大蒜适量生姜适量料酒适量3买花甲的时候要老板装些冰水拿回家，加入适量盐一起养上几小时去沙4把调料切好备用5把水烧开把花甲倒入煮至完全开口 。
配料花甲一斤，姜数块切成丝，红辣椒两个要够辣的，蒜头数片1煮一锅水，水开后将花甲倒入锅中，猛火煮八分钟，直至花甲壳全打开，将花甲捞起注意，一个步骤是最重要的，不同于其它的做法传统的做法是 。
【该怎么做香辣花甲好吃】1新鲜花甲用清水浸泡，中途换多几次水，水里滴几滴香油，让吐沙更干净2锅里加水烧开后，将花甲放入，一开口马上夹岀来，不然肉质就变老了3冲洗干净里面沥干水份4准备好蒜蓉和小尖椒5锅里倒入适量 。
