【葱油饼生胚冷藏还是冷冻】葱油饼生胚冷冻 。如果葱油饼生胚冷冻保存 ， 吃的时候可以直接拿出来 ， 无需解冻 ， 可以直接烙 ， 省时又省事 。葱油饼是北方地区特色小吃的一种 ， 属闽菜或鲁菜菜系 。主要用料为面粉和葱花 ， 口味香咸 。中国福建、山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布 ， 是街头夜市的常见食品 。葱油饼制作方法：将500克面粉、水拌和均匀 ， 揉成面团 ， 搓成长条；放入生坯 ， 擀成围片 ， 刷上油；将葱花、盐、油、花椒粉拌和 ， 均匀地撒在圆片上 ， 卷好擀圆 ， 上平底锅烙至金黄色出锅 。
