1准备鲳鱼一条 ， 洋葱适量 ， 盐适量胡椒适量酒适量葱适量姜适量花生油适量2鲳鱼洗净 ， 两面斜打花刀 ， 深及鱼骨3两面抹上盐胡椒粉和适量料酒 ， 放上葱片和姜片 ， 腌制15分钟左右4起蒸锅 ， 大火上汽后 。
1材料鲳鱼一条红椒少许姜少许葱一根食盐14茶勺料酒1汤勺蒸鱼鼓油适量2鱼洗净后在鱼身两面划上花刀 ， 不但容易蒸熟 ， 也更入味3把鱼放入碗中 ， 加入葱姜 ， 14茶勺的盐 ， 和一汤勺料酒 ， 抓匀 。
材料冰鲜鲳鱼一条 ， 葱丝 ， 胡萝卜丝 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 料酒适量 ， 葱片姜片各适量 蒸鱼豉油或鲜味酱油适量 ， 花生油2大勺 做法1鲳鱼鱼洗净 ， 两面斜打花刀 ， 深及鱼骨2两面抹上盐胡椒粉和适量料酒 ， 放上 。
【怎么做清蒸鲳鱼】
