怎样挑选优质姜黄品种 _云知道

一般好的姜色是暗黄色选择一年或二年生品种即可，重点是生姜品质好，厚度均匀，抽头23次，根系发达，无病虫害每亩种子用量一般为200300公斤这个盒子的宽度是67厘米首先，在盒子里开沟埋肥料起垄后，用薄土覆盖。
1嘴巴尝消费者选购姜黄粉时，可以取一点点放进嘴巴里，姜黄素带有微微的苦辣味，且浓度越高，苦辣味越明显2看外观优质的姜粉外观淡黄色，颗粒较大，纤维较多掺假姜粉多呈黄褐色，纤维少，颗粒较小3闻气味。
选生姜颜色应挑本色淡黄的，用手捏肉质坚挺，不酥软，姜芽鲜嫩的，同时还可用鼻子嗅一下，若有淡淡的硫磺味，千万不要买鲜姜买回后，先放在太阳下略晒一两小时，以起到去除鲜姜上霉菌的作用，然后可用一只小瓦罐或大。
【怎样挑选优质姜黄品种】主要栽培品种有生番姜南洋姜竹姜粉姜水姜黄姜等上述介绍的品种可根据当地的气候特点进行选用，但在当地更换品种之前，应对要引进的品种先进行试验，如果符合当地的气候特点和消费习惯，则可以引进，否则不然除上述优良品种外。
选种催芽挑选粗壮色泽鲜亮无病害质地硬的生姜的作为姜种将选好的种子放在多菌灵里面进行浸泡，杀菌浸泡后，拿出放向阳通风处，晒种之后，放在土地里，用稻草覆盖，使温度保持在二十五度，等姜的嫩芽长到2公分时。
黄姜小黄姜道2属性不同小黄姜味辛性热归脾胃经内具有温胃散寒，消食止痛的功效姜黄性辛苦，温归脾肝经具有破血行气，痛经止痛3属科不同小黄姜是姜科姜属的而黄姜是薯蓣科薯蓣属。

贵州省遵义市农家品种根茎肥大，表皮光滑，姜皮姜肉皆为黄白色，富含水分，纤维较少，质地脆嫩，辛辣味淡，品质优良嫩姜宜炒食或糖渍一般单株根茎重350～400克，大者可达500克以上一般每667米2产1500～2000千克13城固黄姜。
姜黄喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水老姜喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射忌连作宜选择坡地和稍阴的地块栽培以上层深厚疏松肥沃排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
生姜品种的介绍是生姜叶互生，2列，无柄，有长鞘，抱茎叶片线状披针形，先端渐尖，基部狭，光滑无毛，膜质花茎白根茎抽出，穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，先端具硬尖，绿白色背面边缘黄色，花萼管状，长约1厘米。

可以种植的小黄姜种植先要选择优良的品种，姜块要肥大饱满，选种后要进行消毒晒种催芽再将处理好的姜块在晴天并且气温稳定的天气进行栽种，时间以3月上中旬为宜，不得迟于谷雨每亩栽种小黄姜40005000株，做好田间。
山农大姜1号山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来一般单株根茎重为1000克左右，重者可达3000克以上一般每亩产4000千克，高产者可达6000千克以上山农大姜2号山东农业大学自国外引进的品种中。
没有区别山东二黄姜和湖南二黄姜同属于一个品种，都是二黄姜，没有区别二黄姜的采收时间紧，一般在霜降前后进行采收，每年的十月份，收获的时候，需要一天采收完毕，二黄姜的颜色形状也比较特别，切面纯黄色，味辛辣浓。
姜黄又名为郁金煲鼎香毫命黄姜，是一种多年生的草本植物，全株高达115米，根系发达且粗壮，末端膨大处呈现块根，表面粗糙，呈现深黄色2提供土壤姜黄的根系发达但不耐水涝，养殖时要为其挑选土层深厚疏松。