茶树菇煲鸭汤的成品图 茶树菇煲鸭汤的烹饪技巧 技巧tips 1茶树菇要买菇伞没有开裂的，开裂的比较差了，没有营养价值了2包装好的也要注意重量，有的里面是放了防潮剂防潮剂的重量也算在内3料酒是提鲜的 。
综上所述，用新鲜茶树菇制作菜肴之前切记必须先焯水如果你打算用焯过水的茶树菇炒菜食用，还有一个关键的步骤，就是要把茶树菇提前下锅煸炒出香味，这样炒出的茶树菇才会肥嫩可口平时很少喝菌类煲的汤，偶然看到说茶树菇 。
材料土鸡一只，茶树菇500g，葱20g，姜20g，料酒20g，盐10g 做法 1茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 2鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫鸡的浮沫 。
这两种菌类是很好的高蛋白，低脂肪食物可以一起炖鸡汤营养美味 。
新鲜的茶树菇用来煲汤是比较好好喝的，它和一些肉类的食材混合在一起，具有肉类的香味，也有茶树菇的香味炖在一起，是既营养又好喝而用新鲜的茶树菇做汤想要好喝，方法也是比较简单的，具体如下1首先把排骨洗净，斩成 。
新鲜茶树菇可以煲鸡汤的，要先把鸡汤煲好后再加入茶树菇但是选用干的茶树菇煲鸡汤味道会更好，茶树菇在经过加工以后有它的特有的香气 。
最后总结茶树菇分为两种，一种新鲜的，比较适合用来炒和烧等，另外一种就是晒干的，比较适合煲汤，当然两种都可以用来炒或煲汤，可以根据个人喜爱而定，新鲜茶树菇炖汤比较简单，洗干净放入就可以了，这里就不作介绍干茶树菇 。
【新鲜茶树茹煲汤可以吗】
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