酸甜笋怎么做好吃( 二 )


1准备材料竹笋1根,清水适量2将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用3将竹笋块放入锅中加清水,水要没过竹笋4锅里反扣一个盘子,以免竹笋浮出水面5盖上锅盖,静置数日,闻到酸味再切成丝就可以 。

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