食材：猪脑肉500克、蒜、洋葱、香菜、盐适量、生抽适量、米醋适量、辣椒油适量、香油适量 。
做法：
1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切成段；
2、猪脑肉洗干净，锅中放水，水开后放入猪脑肉焯水，捞出淋干水分，放入容器中；
3、加入盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油，搅拌均匀；
【凉拌猪脑肉的做法怎么做】4、最后加入香菜和香油，搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 练肌肉应该买那些常用的健身器材
- 凉拌手撕鸡的鸡皮怎样做才能脆
- 凉拌醋可以做寿司饭吗
- 凉拌猪头肉的做法有哪些
- 凉拌菜用什么酱油
- 凉拌芹菜藕粉丝的做法
- 凉拌山药粉皮是怎么做的
- 湖南辣椒炒肉
- 凉拌绿豆芽的家常做法
- 干海带煮几分钟可以凉拌