燕窝 性味甘淡平无毒归经入肺功效补虚劳，缩小便，养阴补肺，益脾胃主治老年慢性支气管炎，肺气肿，咯血，和干咳，盗汗，自汗，噎嗝反胃说明燕窝，又称燕窝菜燕菜燕根，是金丝燕及同属燕类用 。
燕窝怎么吃唐燕居 一泡发燕窝 泡发的时候一定用冷水最好是至纯净水，泡发的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况而定，一般来说疏盏燕窝泡发2个小时就可以了，更高级的龙头天盏泡发则需要34个小时，泡到燕丝 。
【燕窝要怎么吃】燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵其次为“毛燕”“ 。
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