【新鲜大闸蟹保存方法】1塑料桶保存准备一个内壁光滑的塑料桶，把大闸蟹放入其中，注意不能层叠的放，然后加水至大闸蟹身体的一半高，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死2冰箱保存可以将大闸蟹放到冰箱里面进行冷藏起来，冷藏温度保持在5度10度 。
然后将盆放在阴凉处，这样能保存12天2冰箱冷藏保存法23天 将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好，然后用半干的湿毛巾盖在盒子上，放入36摄氏度的冰箱冷藏室保存这样能够保存23天，甚至更久，但稳妥点还是要尽早 。
螃蟹最好保存在阴凉的环境中，冰箱就是最好的保存环境，如果螃蟹的生命力还够强，可以把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗将大闸蟹用绳子一个个捆好，然后一次挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿 。
1阴凉环境保存如果当地的气温在20摄氏度以下，将大闸蟹绑好放入盆中，保证盆中环境的湿润，可保存12天2冰箱冷藏保存将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好，然后用半干的湿毛巾盖在盒子上，放入36摄氏度的冰箱冷藏 。
