回答电磁炉可以使用不锈钢厨具，最好有一个用于电磁炉的磁铁，加热效果会更好，因为电磁炉加热是通过电磁感应加热实现，用铁锅底部切割磁力线产生的热量产生的磁场，锅底的直接加热 不锈钢锅有多种不锈钢，如304， 201， 430410；不锈钢锅可以在电磁炉上使用，只要符合电磁炉使用规范铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅铸锅以及不锈铁锅不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，原因是如果锅的最小直径达不 。
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