【炒山药片需要焯水吗】炒山药要焯水 。
山药焯水时间不宜过长，以保持清脆口感 。需要注意的是，山药接触空气会氧化，所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中，以免变黑 。
炒山药片的做法：山药去皮洗净，切成菱形，青蒜切段 。热油爆炒葱，翻炒山药 。加入调料，青蒜，翻炒出锅即可 。
推荐阅读
- 钓罗非鱼用什么小药
- 搬空调需要注意什么
- 驾驶证卖分需要注意什么
- 请教大家炖肉需要放什么调料呀
- 暖需要加泵吗
- 鸡胸肉需要焯水吗
- 电脑换内存条需要注意什么
- 参观大昭寺需要注意哪些事情
- 百望山森林公园门票预约
- 怎么在手机上用读卡器