【清蒸螃蟹的家常做法】
主料：螃蟹 。
辅料：姜末、生抽、香醋、白糖 。
做法：
在姜末中加2汤勺生抽 。在姜末中加2汤勺香醋 。加0.5汤勺白糖 。调匀成蘸汁 。接着 ， 将已清洗好的小娘蟹下入蒸锅中 。然后 ， 盖上盖蒸上7——8分钟 ， 即可 。开盖取出 。装入盘中即可 。
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