1、第一步就是准备好以上材料,钉螺彻底洗干净,如果有砂锅用砂锅,如果没砂锅就用煮锅,这里可以灵活应用,什么方便用什么 第二步,如果有砂锅就直接把花椒,姜片,蒜头,葱头放锅里,加半听啤酒或一听,再加2碗半水煮开后 。
2、1将钉螺浸泡在淡水中半小时后,取出夹尾后洗净沥干水分备用2准备香叶,花椒,辣椒,酸菜3加放洋葱爆香4加入钉螺炒拌一下后,加入香叶辣椒花椒炒拌入味5加放酸菜炒拌均匀后加放盐糖酱油老酒 。
3、盐,糖,酱油,料酒 小炒钉螺的做法 姜葱蒜辣椒斜切成段,钉螺洗干净油锅烧热,放姜葱蒜辣椒煸炒放入钉螺翻炒一会,延锅边烹入料酒,然后加酱油,盐,白糖,白糖要比往常炒菜时多放些炒一下加开水焖至汤汁减少 。
【酸菜钉螺的做法】4、泡菜丁螺的做法全集 生产泡菜钉螺汤疫苗 食物钉螺500克,泡菜一大片,圆葱一个半,胡萝卜一个半,姜片一块,吃白3段,辣椒干2个,味精一勺,食盐一勺,植物油适当烹调方法流程一买回去的钉螺最先用 。
5、酸菜钉螺煲的做法 酱油+蒸鱼豉油+醋+水 调成汁备用要调多点需要盖过钉螺钉螺去尾洗净过水烫过捞出 锅内放油加酸菜爆香再加入过水的钉螺,翻炒下加入青红椒再加入第一步调的汁盖过钉螺煮开煮熟后出锅倒入碗中 煮 。
6、做法步骤1螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净的,不然会涩嘴的步骤2把韭菜洗干净,然后切段步骤3锅中油热,放点干辣椒,姜片爆一下 。
7、1用料钉螺500G姜一小块蒜三四瓣葱一根红辣椒一根青椒一根香菜一小把油糖三小勺料酒4勺酱油4勺醋3勺2买回来的丁螺用清水洗78遍,洗干净为止3钉螺冷水下锅加入一勺料酒煮开后再 。
8、1 鲜活螺下一匙盐翻动洗干净 2 洗干净控水备用,选后面敲开漏黄的比较好 3 姜切细葱花蒜切细 4 热锅下花生油在下姜蒜炒出香味 5 倒入螺不停的翻炒 6 下料酒盐白糖生抽翻炒 7 下小半碗水烧两分钟下 。
9、2钉螺家常做法 1食材钉螺,葱,蒜,姜,红椒2将买来的钉螺清洗处理干净,葱切成小段,红椒切丝,蒜拍碎,姜切成丝,备用3热锅,下油,烧热,放入葱白姜蒜爆香4倒入洗净沥干的钉螺大火 。
10、香辣钉螺 材料钉螺2斤香菜一把葱姜片蒜料酒15克胡椒粉3克八角2个香叶2片陈片2片酱油15克耗油15克鸡精2克干辣椒5个 做法1先把钉螺放在清水中,养180分钟把香菜葱干辣椒清洗 。
11、1材料钉螺2斤,洋葱半小个,青椒或者红椒2个2敲掉钉螺的尾巴,并清洗干净3煮一锅白开水,水开后放入已经处理干净的钉螺,同时放些姜,煮一会,煮熟后捞起待用4洗刷干净锅,热锅,放些许油,先倒入洋葱 。
12、制作方法原料 钉螺,辣椒,香菜,甜面酱,姜片,糖,酱油,花椒,花生油,香油各适量制作 1将钉螺在清水中静养24小时,使其吐净泥沙2辣椒切段,香菜洗净去叶切段,钉螺焯水备用3炒锅注油烧热,下姜片辣椒 。
13、炒钉螺做法1准备材料钉螺500克麻辣块1小块辣椒酱1勺色拉油适量2钉螺掰去尾,洗干净3开水下锅4焯两分钟捞出5油锅烧热放麻辣块儿翻炒至融化6加辣椒酱炒香7放入钉螺8不断 。
14、1这个螺不像别的螺要用水来跑土, 只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头 2锅中加油,先下姜片和干辣椒蒜头煸做香 3之后倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐酱油翻炒入味 4怕炒不熟 所以要加 。