清水麻辣烫做法
【清水麻辣烫怎么入味】1、炒锅 放油少许油 ， 待油冒烟后将葱、姜、花椒、麻椒、干辣椒放入锅内翻一下；
2、然后放入 陴县豆瓣酱 煸炒均匀后将高汤倒入锅内 ， 并放入将一干 调味品 收入其中的料包或料盒各超市均有售；
3、接着放入红枣、枸杞、桂圆 ， 因为陴县豆瓣酱是咸的 ， 所以在放盐的时候一定要先尝一下 ， 再放入冰糖和鸡精；
4、最后用小火 ， 记住一定是小火让汤滚起来 ， 这样才够入味 。
清水麻辣烫做法
【清水麻辣烫怎么入味】1、炒锅 放油少许油 ， 待油冒烟后将葱、姜、花椒、麻椒、干辣椒放入锅内翻一下；
2、然后放入 陴县豆瓣酱 煸炒均匀后将高汤倒入锅内 ， 并放入将一干 调味品 收入其中的料包或料盒各超市均有售；
3、接着放入红枣、枸杞、桂圆 ， 因为陴县豆瓣酱是咸的 ， 所以在放盐的时候一定要先尝一下 ， 再放入冰糖和鸡精；
4、最后用小火 ， 记住一定是小火让汤滚起来 ， 这样才够入味 。
