【清炖肘子最正宗的做法】
材料：香菇、前肘、清水、盐、姜片、葱 。具体步骤如下：
1、首先清理肘子上的毛，烧后再用刀刮一下，然后再清洗干净，香菇切成小片备用 。
2、锅内放入清水，放入肘子，大火烧开后将水倒掉 。
3、另外加入清水，放入肘子，姜片、葱，大火烧开后改小火慢炖 。
4、炖3小时后加入香菇、盐，炖至香菇熟即可 。
5、小贴士：一定要焯水，同时也可以加入其它可以提鲜的食材，必须用小火慢炖，至少3小时以上 。
推荐阅读
- 清炖猪脚怎样才能又香又好吃
- 清炖猪蹄螃做法
- 清炖猪蹄怎么做好吃
- 清炖猪肘子罗卜汤的做法
- 苏州一日游最佳路线
- 福建哪个土楼最值得去
- 避暑的最佳景点
- 清缸用什么鱼最好
- 用什么水浇花最有营养
- 冬天室内种哪些蔬菜最好