1、将蔬菜清理干净 ， 如摘掉黄叶等 。
2、将蔬菜用温水清洗干净 。
【清炒蔬菜的一般流程】3、将蔬菜切段 ， 长度1~5公分为宜 。
4、热锅 ， 倒入少量食用油 。
5、油热后 ， 放入花椒、蒜等调料 ， 爆香 。
6、放入蔬菜翻炒3~5分钟 ， 可根据个人口味 ， 酌情控制时间 。
7、关火 。放入盐和味精 ， 搅拌均匀 ， 清炒蔬菜就完成了 。
1、将蔬菜清理干净 ， 如摘掉黄叶等 。
2、将蔬菜用温水清洗干净 。
【清炒蔬菜的一般流程】3、将蔬菜切段 ， 长度1~5公分为宜 。
4、热锅 ， 倒入少量食用油 。
5、油热后 ， 放入花椒、蒜等调料 ， 爆香 。
6、放入蔬菜翻炒3~5分钟 ， 可根据个人口味 ， 酌情控制时间 。
7、关火 。放入盐和味精 ， 搅拌均匀 ， 清炒蔬菜就完成了 。
