如何做蒜蓉小龙虾呢 _云知道

2小龙虾用剪刀剪去头部三分之一，去除沙袋，用手拿住尾部中间的尾翼轻轻一拧再一拉，抽出虾线，全部小龙虾完成上面动作后，用牙刷一个一个刷干净，放在一旁沥水备用3把蒜压成蒜泥备用4姜切片备用，5芹菜。
蒜蓉小龙虾做法如下主料龙虾700克大蒜100克啤酒一罐食用油适量盐适量生姜适量大葱一根辅料花椒粒适量香叶适量八角两个味精少量葱花少量1小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下2配料准备好3 。
11用大火将汤汁烧制沸腾后改用小火，将锅盖盖上，焖20分钟12等到焖好后将蒜姜葱颗粒全部加入到锅中用大火收汁13美味的蒜泥小龙虾就做好啦小龙虾身上多有寄生虫，一定要处理干净才能食用。