1、1一般3分牛排带有血丝，有嚼劲，煎的时间大约12分钟2五分牛排有些许的血丝，半熟的感觉，煎的时间大约23分钟37分牛排表面没有血丝，颜色比较暗沉，煎的时间大约34分钟4全熟牛排的没有血丝，比较容 。
2、1冷冻的牛排煎制的具体时间根据想要的牛排熟度来定2冷冻的牛排解冻，通常三分熟牛排煎2分钟左右，口感偏嫩五分熟牛排煎34分钟左右，牛排温度口感均衡七分熟牛排煎45分钟，口感偏厚重，有咀嚼感全熟牛排煎7 。
3、110分钟以内，具体根据想要的牛排熟度来定2三分熟的牛排煎2分钟左右，此时牛排略带血丝有嚼劲五分熟的牛排煎3~4分钟左右，牛排半熟七分熟的牛排煎4~5分钟，牛排颜色较暗，无血丝全熟的牛排根据情况煎7~10 。
4、1510分钟因为是冷冻过的牛排，在煎之前先要把牛排放入水中解冻解冻后的牛排本身是没有味道的，还需要放入黑胡椒调味2用黄油煎牛排会更香，牛排的熟度根据个人口味而来，一般煎510分钟牛排就处于67分熟得 。
5、1电饼铛煎冷冻牛排煎3到5分钟2快速又超级省事的诀窍就是用电饼铛煎牛排，先将锅面用干净布擦拭干净，然后打开开关将小块黄油放在锅里煎化将冷冻牛排放入锅内一次可以放两块哦因为是电饼铛，所以火候什么 。
6、1在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或在微波炉中快速解冻2用小火将锅中水分蒸干后，放入黄油和牛排，30秒后把牛排翻面3牛排两面煎30秒后可以食用，可根据自己的喜好调整时间4牛排装盘后，倒加热过的作料包，用 。
7、1袋装牛排，京东超市买的 2拆开包装，常温五分钟 3热锅，放入黄油，小火融化 4黄油融化完后，放入牛排 5锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋 6鸡蛋易熟，两面金黄即可7正面煎三分钟后，翻面继续 。
8、速冻牛排，根据情况闲的时间也不一样，一般而言可以这样做 1一般3分牛排带有血丝，有嚼劲，煎的时间大约12分钟2五分牛排有些许的血丝，半熟的感觉，煎的时间大约23分钟37分牛排表面没有血丝，颜色比较暗沉 。
9、单面用猛火煎2分钟3翻一面，撒入一些黑胡椒粉和一定量的食用盐继续煎2分钟，在牛排表面挤一些柠檬汁拎上去，此时牛排已经五分熟了4接着再翻面，同样撒入黑胡椒粉和食用盐煎取2分钟，喜欢吃嫩一些牛排，此时即 。
10、老了不好吃每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复2次即可出锅了煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面，技术好可以摇晃锅使油碰到即可5完美出锅，用小刀稍微切一下造型香喷喷的牛排就出锅了 。
11、1冷冻牛排是需要事先解冻的，因为在油煎的时候，很容易焦糊，若是全部解冻之后，那么在煎炸的时候，温差不会太大，就可以使得牛排变得很美解冻牛排的方法很简单 2冷空气解冻这种解冻方法的时间是比较长的，但是 。
12、步骤1牛排用刀拍，用盐糖胡椒等调味品腌半小时2牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可关于牛排解冻的方法1冷空气解冻空气解冻法需要的时间较长，但肉汁流失较少，其做法是将冷冻肉 。
13、打成直径一寸半的圆片，用刀胡乱剁几下，再把肉搓圆将牛排一块一块放入用洋葱汁黄酒等混合的腌料中拖动它们取出腌制五分钟，然后用蛋糊拖住然后将油锅烧热，两面煎至金黄色，放入麻辣酱油番茄酱煮熟，翻几 。
14、煎牛排要多久，首先得确认自己想要几分熟的牛排，牛肉的不同部位煎的时间也不一样西冷牛排30秒钟 西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒 。
