夏季一天换水两次可以存放12天 , 冬天一天换一次水可以存放35天银耳又称作白木耳雪耳银耳子等 , 属于真菌类银耳科银耳属 , 是门担子菌门真菌银耳的子实体 , 有“菌中之冠”的美称银耳子实体纯白至乳白色 , 直径5~10 。
泡发的银耳可以放25天夏季最多可以放置2天 , 冬季最多可以放置5天泡发后的银耳最好尽快食用 , 否则需要放置到冰箱冷藏室中保存 , 夏季储存在一天更换2次水的情况下能够放置1~2天 , 冬季一天至少要换一次水 , 可以放置3~ 。
泡发后的银耳在常温下可以保存1~2天 , 但是期间需要经常换水 , 否则会很容易滋生细菌若是将其放进冰箱冷藏是可以存放2~3天的 , 但是经过冷藏后的银耳再服用时 , 它会变得非常易碎 , 口感不好并且将泡发的银耳长时间放置还 。
【银耳泡发好能放几天】银耳泡水后如放在冰箱冷藏室23天没问题 , 如放在冰箱冷冻室 , 可以在一个月左右 , 时间过长对银耳质量有影响 。
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