14、特殊品种的茶叶，火候掌握恰到好处，能衬托特殊的香韵特征，俗称“茶为君，火为臣，君臣佐使”就是这个道理茶叶烘焙总是以“文火慢炖”为好其原则是茶叶越高级越需文火低温长焙，而低档茶和茶头炉温则可适当高 。
15、茶道是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神兴于中国唐代，盛于宋明代，衰于清代中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶茶水火候茶具环境 茶道要遵循一定的法则唐代为克服九难，即造别器火水炙末煮 。
14、特殊品种的茶叶，火候掌握恰到好处，能衬托特殊的香韵特征，俗称“茶为君，火为臣，君臣佐使”就是这个道理茶叶烘焙总是以“文火慢炖”为好其原则是茶叶越高级越需文火低温长焙，而低档茶和茶头炉温则可适当高 。
15、茶道是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神兴于中国唐代，盛于宋明代，衰于清代中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶茶水火候茶具环境 茶道要遵循一定的法则唐代为克服九难，即造别器火水炙末煮 。
