5启动鲫鱼汤功能6待烹饪程序结束后，捞出鱼头鱼骨，再次启动煮面条功能7待面板显示开锅后，将腌制好的鱼片均匀的放入汤内，直至烹饪结束盛入容器即可酸菜鱼的家常做法原料草鱼酸菜鸡蛋面粉花 。
酸菜鱼的做法如同水煮，不过得挑选正宗四川老酸菜酸菜鱼产生于重庆地区，其实四川重庆的很多以做鱼出名的地方有无数好吃到不行的鱼菜酸菜鱼原料 草鱼1只鲶鱼黑鱼等都行约1斤半酸菜泡青菜100克野山 。
【麻辣酸菜鱼的做法】
鱼骨鱼刺都不要，过滤出鱼汤备用在炒锅里放少许油，放葱姜蒜泡椒八角翻炒3分钟左右接着加入酸菜段，继续炒3分钟然后倒入之前的鱼汤，加适量盐，煮开后就可以开始涮菜煮鱼片了2麻辣酸菜鱼火锅 。
请先看完步奏在学做酸菜鱼，黑鱼一套700克左右酸菜油盐小米椒味精鸡精蛋清生分姜片姜末蒜泥小葱醋花椒胡椒粉朝天干辣椒做法把黑鱼两边的肉整体取下头和骨头剁成节取下的肉削成片 。
主料青鱼鲤鱼或草鱼 酸菜做法第一步把青鱼从头到尾从鱼背中间部位用刀将其骨肉分离，再将鱼肉切成片，完后把鱼片放入少许的水，少许盐味精，料酒，生粉，进行上浆，那样鱼片才会嫩，一定要用手抓鱼片致非常滑的 。
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