奶粉制作酸奶的方法 _云知道

做法1二杯热水加一又四分之三杯凉水，倒入搅拌机，再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉，搅拌机开低速，搅5秒钟2往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”我加的是达能的香草味酸奶，低速再转5秒钟倒入；1首先，用全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅盖上盖，冷却待稍微冷却的时候搅拌一到两次，防止结奶皮2第二步，当冷却至不烫手的时候，加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀，倒入干净的杯子；原料纯牛奶500ml奶粉冲的也可以，全脂甜奶粉冲的不行，最好是无糖全脂奶粉原味酸奶125ml作菌种用，一定要是原味的工具电饭锅带盖瓷杯勺子微波炉也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且；用奶粉做酸奶的用料伊利全脂甜牛奶 150克化比特菌粉 1克一小袋烧开的水适量用奶粉做酸奶的做法步骤步骤 1 准备好奶粉和菌粉步骤 2 将奶粉倒入酸奶机内胆，分次加入60～70度的温开水冲开步骤 3 直。

奶粉做酸奶的制作方法如下1在碗中放入奶粉，加入温开水，制成1000毫升的牛奶2待牛奶晾至40°左右，加入菌粉，搅拌均匀3盖上盖子，放入酸奶机进行工作12小时4工作时候完成后，放入冰箱冷藏24小时524小时；必须要用全脂奶粉，其他的奶粉是不能用于制作酸奶的，将奶粉冲开之后，加入益生菌粉进行发酵处理，然后放进电炖锅上面炖12个小时就可以形成酸奶了；奶粉和水的比例大概在15100也就是十五克奶粉一百毫升左右的水，煮沸杀菌，冷却到45度左右备用然后的酸奶制作具体步骤可以参照酸奶机的说明，或者买的菌种应该都会有说明但是要注意的是奶粉做的酸奶往往口感不理想，而且；一般一晚上就能够食用了虽然市面上卖的酸奶很多，可是自己家做的酸奶给宝宝吃最安全卫生，而且口感也是不错的，妈妈们给宝宝做酸奶时候还可以根据宝宝的喜好，在酸奶中适当的加上一些水果奶粉制作酸奶的步骤窍门注意；1消毒，所有器具全部消毒然后加入调配好的牛奶，200ML温水加30克雀巢全脂奶粉，加入125毫升的酸奶2放入酸奶机发了一晚上八个小时，起来拔掉电源好浓，如内脂豆腐般，洁白没有气味有点酸奶味，但是比较淡如果；首先把奶粉用温水冲化开，保证奶粉水的温度在30至40度，然后放入适量的乳酸菌，或放入超市买的近期酸奶适量，搅拌均匀，盖好盖子保温，使发酵奶粉温度在30至40度两个小时左右，等奶粉凝固成固体状就好了。

我从网上采的奶粉制酸奶原料配方全脂奶粉45～50千克糖40～45千克水500毫升市售酸奶3～4汤勺制作方法 1全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅，盖上盖，冷却2在冷却过程中搅拌1～2次；2制作洗净酸奶机的内胆这点很关键，否则有脏东西会影响发酵，最好是用开水烫一下，或者在在热水里煮一下用温水冲调奶粉奶粉的量一定要足一般奶粉和水的比例是13第一次做的时候，水倒多了，太稀以后；1 把放酸奶的容器用沸水消毒 2 加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了3 加入1克酸奶发酵剂 4搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克。
【奶粉制作酸奶的方法】准备好材料用奶粉自制酸奶的做法步骤1 我用的是小熊酸奶机，你也可以用带有酸奶功能的面包机，也可以用烤箱，发酵键40度8小时用奶粉自制酸奶的做法步骤2 把酸奶盒用开水烫一下，消毒保证无油，倒入800克凉白开，然后；1首先把放酸奶的容器消毒2加入150克奶粉和750克水调匀3如果奶粉是用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步4接着加入1克酸奶发酵剂，搅拌均匀5如果不喜欢太酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀6搅拌均匀以；制作酸奶之前要先把装奶的容器沸水消毒，之后把奶粉按照比例要求调均匀，一般搅拌奶粉时选择温水比较好，之后在搅拌好的奶粉中加入一克的酸奶发酵剂，如果不喜欢太酸的话，可以在里面加入少量的蜂蜜或者砂糖，之后把搅拌均匀的奶。