6 最后 , 用水淀粉勾芡大火翻炒几下 , 出锅即可醋溜白菜的做法用料 白菜梆 一盘小辣椒 2~4颗盐 适量糖 适量生抽 适量醋 适量淀粉 2小勺香油 2~4滴花椒 适量做法步骤 1 将白菜梆洗净后 。
醋溜白菜的做法 1白菜洗净菜叶切小一些菜帮用斜刀抹成3厘米宽5厘米长05厘米厚的片备用 2葱切末干辣椒掰碎备用 3取小碗一只 , 用醋盐白糖味精水淀粉制成碗芡备用 4锅中做底油 , 6成热时入辣椒 。
1将白菜帮斜片成块2全部片完3干辣椒切段葱蒜切末备用4炒锅内倒适量油烧至七成热 , 下干辣椒中火炸至棕红色5下葱末蒜末爆香6放入白菜 , 倒入大部分醋 , 大火炒1分钟 , 接着放酱油7放盐 。
把白菜叶炒断生以后 , 然后倒入准备好的调料汁 , 快速翻炒化开调料就可以起锅装盘了好了 , 这道简单又下饭的家常菜就做好了 , 喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧小技巧醋溜白菜要大火快炒才不会出大量水 , 调料不要放的太早 。
【家常醋溜白菜做法步骤】各地的醋溜白菜的做法有不同我吃过的是这样的 制作材料白菜酱油醋盐鸡精葱姜蒜淀粉油 制作步骤1将白菜帮洗干净 , 切成长约25厘米的菱形片 , 将葱姜蒜均切成片2将葱姜蒜放入小碗中 。
醋溜白菜基本食材白菜 , 干辣椒 , 生姜 , 大蒜 , 生抽 , 陈醋 , 盐 , 白糖 , 淀粉 , 猪油 制作步骤1首先 , 将白菜剥开 , 然后清洗干净不知道大家有没有看过白菜的生长过程他是一片一片的收紧在这个过程中有好多灰尘 。
醋溜白菜的做法 1将白菜洗干净 , 切菱形 , 用盐腌制 , 挤去水分待用2再在小碗内放入盐白糖醋葱末水淀粉调成料汁3炒锅置火上 , 倒油烧热 , 将花椒入锅先煸一下取出 , 再放入干辣椒炸至呈褐红色时 。
用料 主料白菜半颗葱姜蒜适量老陈醋一勺老抽一勺 辅料香油适量盐适量白糖适量料酒适量水淀粉适量干辣椒适量 醋溜白菜的做法 1将白菜帮两边的嫩叶去掉 , 将白菜帮改刀成长条 , 然后从中对半片开这种切法造型好看 , 且不容易 。
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