特色面食10种 _云知道

炸酱面是中国传统特色面食最初起源北京，属山东鲁菜不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京天津山东河北辽宁吉林等北方地区，由菜码炸酱拌面条而成海碗居的炸酱面很好吃，还有。

10新疆拉条子拉条子其实是新疆拌面的俗称制作时不用擀，压的方法而直接用手拉制成，究其历史应该是随着南来北往的沙漠商队，结合了内地面食和新疆配菜的一种特色美食拉条子的面条特别有韧劲，大概和西域出产的优质。

陕西臊子面是陕西当地的特色风味小吃，吃起来口感柔韧滑爽，面条细长，臊子鲜香面汤红油泛光，让人看着特别的有食欲四川担担面是四川当地的特色面食，只有在当地才能吃到，在别的地方吃到的都是十分不正宗上面飘洒的肉末。
片儿川面是杭州特色美食，是杭州人平常比较喜欢的一种面食，这种做法早在清代就有制作，据说是当年奎元馆发明的，经过百年的历史，时至今日这种做法没有太多变化，其味道鲜美可口，吃后回味无穷7湖北武汉热干面武汉的。
面食是大多数北方人的最爱，不妨和我们一起来学习如何做好吃的家常面以下是我为大家整理的10种好吃的家常面做法，供大家参考！10种好吃的家常面做法1红烧牛肉面的做法材料牛肉500克，面条500克，小白菜250克。
炮仗面”又称“炮仗孔子汤饭”，由于这道面食的传播性非常广泛，融合了不同的历史民族地区的特色，因而有时也管它叫民族团结的“串串面”方言中叫“炮仗子”，其实就是爆竹的意思，回族叫炮仗，是回族的一种汤面。
【特色面食10种】锅盖面又被称为跳面，是一道面条有着较好柔韧性，且软硬恰当，配上各类浇头制成的老少咸宜的地方特色传统面食，这个面条制作起来也十分有趣，是利用竹杠上下颠跳制成，最终成品耐嚼有劲，味道鲜美，十分美味8杭州片儿。