家常豌豆糕的制作方法( 二 )
豌豆糕的制作方法和步骤如下准备原料打豌豆泥制作豌豆糕压出花型 第一步准备原料 豌豆 400g黄油 20g白糖 20g奶粉 20g豌豆清洗干净并沥干水分，热水下锅煮15分钟，捞出泡直饮冷水降温，再沥干水备用；豌豆糕的做法步骤 1 豌豆提前浸泡12小时2 倒入清水，大火煮30分钟3 将煮好的豌豆，用沙盆捣烂4 用汤匙压豌豆，过筛5 热锅，倒入豌豆泥6 加入白糖7 炒至豌豆泥，不易划动8 倒入保鲜盒，冷藏5个小时 。
1去皮干豌豆150g黄油40g糖60g花生酱少许2将干豌豆浸泡一夜，要放够足够的水3将泡好豌豆加水放入锅中煮，煮到用手能将豌豆碾碎即可注意煮豌豆时很容易扑锅，所以最好时刻关注着4将煮好的豌豆及；制作步骤1豌豆提前一晚泡上，第二天再冲洗一下，放锅中煮 2大火烧开，撇出浮沫 3转小火煮30分钟，放凉备用 4放凉后入料理机打成泥 5放入糖打匀 6把糊糊倒入锅内，翻炒至粘稠，铲子在上面划一下 。
