酸辣椒炒肉 _云知道

如果你没有放醋下去炒，那应该是丝瓜变质了，正常丝瓜是带甜味的；由于中毒的菜只有两种，一种是土豆长芽，是不能食用的，食用就容易中毒，豆角，没有炒熟，也容易中毒，只有这两种菜，有有毒素；土家族菜肴以酸辣为其主要特点民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜，酸辣椒炒肉视为美味，辣椒不仅是一种菜肴，也是每餐不离的调味品豆制品也很常见，如豆腐豆豉豆叶皮豆腐乳等尤其喜食合渣；1将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好新鲜的辣椒洗净切成小片2先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内3重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然。

酸辣椒炒肉的做法步骤11肉切片，蒜头拍碎，大蒜切段 2油烧热，加肉翻炒至变色，推到一边用底油稍稍炒下酸辣椒 3加蒜头和豆腐丝，加入少许盐与鸡精酸辣椒炒肉的做法步骤44出锅前加去蒜叶，稍微翻炒后出锅~；辣椒炒肉的精髓是要用猪油去炒，最好是买一点肥的“一刀切”，然后炸出猪油，再放入切好的五花肉炒2分钟后捞起，放入青椒炒香，加入豆豉，最后在放入炒好的五花肉，加入盐蚝油生抽味精等调味料，最后在锅里翻炒2 。
一般情况下，隔两个小时的话，迟就没有问题，如果你吃的太多太难受的话，最好就不要吃柿子了；这一步要注意一下，青椒变色后，放盐和味精就可以起锅了若是炒得太久，青椒就会焦了，导致皮肉分离，很难吃特别注意青椒一定要选手指粗的，长得丑丑的那种平常见到的辣椒，肉太厚，水份太多，炒出来水淋淋的；大蒜适量，豆腐丝随意辅料盐，鸡精 1肉切片，蒜头拍碎，大蒜切段 2油烧热，加肉翻炒至变色，推到一边用底油稍稍炒下酸辣椒 3加蒜头和豆腐丝，加入少许盐与鸡精 4出锅前加去蒜叶，稍微翻炒后出锅~ 。