回答“莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分，它的历史和影响与莆田话一样煎粿红团鱼丸等享有盛誉，莆田有句口头禅“红团，红团，家人吃了年年团圆年年红”莆仙地区风味小吃，品种繁多，颇具地方传统特色，无论是本地人 。
红团是福建莆仙地区特色小吃，蒸食，馅一般有糯米馅绿豆馅糯米绿豆馅等，红米团是用木刻的印模印出来，每年春节元宵做戏或满月嫁娶做寿等喜庆日子时，父辈们都会做红团以庆贺荔枝肉是福建省福州市莆田市等地 。
1莆田卤面\x0d\x0a莆田的卤面算是最富盛名的小吃了又最属江口的卤面有名了面，是莆田自制的，在外\x0d\x0a面比较少能买到佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇卤面的工序\x0d\x0a不 。
1，臭豆腐好像不是莆田的小吃哟比较有名的是秋凤鱼丸，特色鱼丸，鱼片，市ZF旧址附近一家，荔城大道与梅园路交叉处附近一家嘴香小吃，特色水饺，包菜饭学园路市司法局对面东大路锅边糊，特色锅边糊色香味 。
莆田特产零食1莆田的特产有莆田红毛菜兴化米粉兴化桂圆南日紫菜莆田荔枝莆田枇杷莆田桂圆等等2莆田属于福建省辖地级市，其位于福建省沿海中部，东和台湾隔海相望，西南和泉州市接壤，北和福州市毗邻 。
炝肉是福建莆田民间特有一道汉族传统名肴名曰“炝qiàng 肉”大多数莆田人喜欢把炝读成chāng，如果你按照正确读音读出，大部分小吃店不知道你要吃的是什么东西西天尾扁食 在福建的莆仙境内，主要有清汤扁食和燕皮 。
1莆田红团 红团是福建省莆田市的传统特色小吃红团主要制作原料有糯米面粉绿豆红豆白砂糖香菇虾皮白菜豆腐花生肉丝葱花地瓜粉鸡蕉叶食用红等红团红红的圆圆的，是吉利的象征，寓意日子红红 。
【莆田有什么特产小吃】
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