新鲜粽子怎么包好吃又简单 _云知道

1用料糯米600克鸡肉800克薯仔400克虾米80克蒜蓉1汤匙生抽半汤匙葱盐鸡精生粉若干粽叶适量粽绳适量2将鸡肉薯仔和大葱头剁碎，加入盐蒜鸡精生粉等调料拌匀洗净糯米，浸水半小时。
1红豆洗净浸泡一晚2糯米洗净浸泡数小时3浸泡好的糯米红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀4取洗净粽叶两片，卷成漏斗状5装入拌好的米料压实6用手指按压粽叶两边7将上面的粽叶折下盖住米料，并用。
【新鲜粽子怎么包好吃又简单】第一步准备食材糯米500克猪肉300克粽叶适量粽绳适量糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉第二步把粽叶和粽绳泡软并清洗干净如是是干粽叶，要提前一晚将粽。

包粽子需要准备的食材糯米大枣花生燕麦草绳竹叶具体做法第一步买的粽叶和草绳是晒干的，所以需要先处理一下，如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软，这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右，就能。
溶于水与糯米搅拌腊肉切丁备用步骤8包好的粽子等待上锅步骤9三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时下面是成品图。