炖燕窝的做法大全家常 _云知道

燕窝的正确做法取纯燕窝一盏，用纯净水发泡24小时左右以泡软为宜将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水或者冷水烧开取出挑干净的。
【炖燕窝的做法大全家常】

1木瓜牛奶炖燕窝材料燕窝35克木瓜半个冰糖适量牛奶适量做法燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用木瓜去皮切成小块备用燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖1520分钟加入牛奶木瓜和冰糖。

鲜奶炖燕窝的做法燕窝就是金丝燕在筑巢时所产生的唾液和羽毛所制作而成的，我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过加工处理将羽毛择选出来之后的，燕窝的营养价值是非常丰富的，而且还有很好的治不疗效，他的做法有非常多种。
做法燕窝的处理1燕窝用清水浸透，期间换水12次，浸发后去除清洗杂质和细毛2将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟3燕窝。
做法如下先根据不同品种按不同时间48小时一等白燕一等白燕条用一碗纯净水浸发10克左右用300毫升纯净水，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮炖。
3隔水小火慢炖20分钟左右，这会可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注如果给小孩做辅食，时间要在50分钟左右4需要注意20分钟后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好以上内容参考百度百科炖燕窝。