1闻香气变质的绿茶陈味日晒味霉味异味深闻干茶,或回味茶汤香气,若出现明显陈味日晒味霉味或异味,建议另找新茶2看干茶茶叶色泽暗黄,叶片不“脆”,变质无疑用手指捏干茶只能搓成细片状 。
2无包装的茶叶无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶,我们可以这样辨别外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎过期茶叶会散发出陈味,或;1看外观首先从外观上来看,一些好的茶叶从表面看色泽亮丽,纹路统一,里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西不会有碎叶,发黑的情况出现如果从表面看出这款茶叶发黑,甚至色泽纹路非常不好,就说明这个茶叶不好2 。
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