腌肉时间长了发黄能吃吗 _云知道

那个应该不是黄曲霉菌，当然，在其他地方去除霉菌时不能只刮表面，下面的部分也要切下，烂的区域意外2厘米的范围最好都去掉，这样能比较好的去掉菌落。

【腌肉时间长了发黄能吃吗】1杏仁是一种比较受到大家所喜爱的食材，虽然这种食材不仅可以帮助人们达到一个不闹的效果，而且吃起来也是越吃越香，很多人都会爱不释手，但是在吃咸肉的时候要尽量避免吃杏仁，因为二者一起吃很容易对我们的肠胃出现伤害，而这种伤害的直观。

放在冰箱里的咸肉发黄怎么办放在冰箱里的咸肉时间久了都会发黄，这是蛋白变性了，这种肉最好不要食用，对身体不好，会致癌，实在想吃，那你就把外面一层黄的去掉，否则只能扔掉。
1只要没变质变色，变味是可以吃的2腌肉简介腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉盐肉咸肉腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品产品特点外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍。
发霉了，有黄曲霉毒素，致癌的，不要吃了望采纳，谢谢。