香肠蒸多久 香肠应该蒸多久才能吃？
1、先切再蒸，香肠洗干净后，切成片，码在盘子里，将盘子放在蒸格上 。开大火，水开后，一般25～30分钟就可以吃了 。
【香肠应该蒸多少分钟可以吃】 2、整根直接蒸，清洗干净后，不用切 。直接放格在上大火蒸30分钟 。
3、两种方法自己选择，先切后蒸，可以蒸掉一点油脂，不会太油腻 。整根直接蒸，油脂水分保留好口感好 。在蒸的时候，时间不能太长，导致太干或者蒸烂掉 。随时观察香肠颜色，一般蒸熟后，香肠会变成暗红色 。
香肠一般蒸多久就可以吃了
自己灌的那种香肠蒸20分钟左右就可以了，如果是那种偏干一点的香肠要适当的时间长一些，根据个人的口味，如果您喜欢吃比较有弹性硬一些的，大概蒸8、9分钟左右就可以了，如果是给小孩和老人食用的话建议蒸的久一点，这样香肠会更加的软嫩
香肠的主要材料为猪肉，干制后属于比较难煮熟的食品，而且其煮好后要求质地柔软有弹性，内部吸水膨胀，因此一般煮的时间要半小时左右，而且煮的时间越久，香肠中含有的亚硝酸盐成分就越低，也没有那么咸，如果时间允许的话，煮40分钟也是可以的
自制的肉肠根据粗细不同 所需时间不同。如果想哈尔滨红肠粗细 需要正或者烘烤30-45分钟 ，如果是拇指粗细的风干肠或者腊肠 15-20分钟 。如果是鲜肉肠则需要20分钟，并且蒸之前须在肠衣上扎几个小眼 让多余的汁水流出 以防炸裂。检验香肠的办法。
如果是鲜肉肠 用木质签子扎入 停三秒 拔出 ，签子上没有肉沫就是好了 。或者用和风干肠一样的方法 用铁签子或者金属筷子 叉子 插入 5秒后拔出，马上放在手腕内侧或者嘴唇下方。如果觉得烫 就说明好了 。人体这两个位置对温度相对敏感准确 。如果觉得烫，就说明肠熟了
1、先切再蒸，香肠洗干净后 ，切成片，码在盘子里，将盘子放在蒸格上 。开大火，水开后，一般25～30分钟就可以吃了 。
2、整根直接蒸，清洗干净后，不用切 。直接放格在上大火蒸30分钟 。
两种方法自己选择，先切后蒸，可以蒸掉一点油脂，不会太油腻 。整根直接蒸，油脂水分保留好口感好 。在蒸的时候，时间不能太长，导致太干或者蒸烂掉 。随时观察香肠颜色，一般蒸熟后，香肠会变成暗红色 。
香肠一般要蒸多少分钟
蒸香肠的时间要根据香肠的情况来决定，一般来说，自己灌的那种香肠蒸20分钟左右就可以了，如果是那种偏干一点的香肠要适当的时间长一些，根据个人的口味，如果您喜欢吃比较有弹性硬一些的，大概蒸8、9分钟左右就可以了，如果是给小孩和老人食用的话建议蒸的久一点，这样香肠会更加的软嫩 。用不同工具蒸香肠时间是不同的 。如果是用高压锅蒸的话，时间可以适当短一些，用微波炉的话，高火转4、5分钟左右就可以了 。
香肠蒸多久可以吃
香肠需要蒸一个小时才可以吃 。因为香肠晒得比较干，在蒸的过程中没有直接接触水，所以熟的速度比较慢，必须完全煮熟以后才可以食用 。
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