绝大多数生物的起始密码子都是AUG ， 作为多肽链合成的起始信号 ， 同时编码一种氨基酸 ， 原核生物的起始密码子AUG翻译对应的是甲酰甲硫氨酸 ， 真核生物的起始密码子AUG翻译对应的是甲硫氨酸 。某些原核生物也以GUG和UUG为起始密码子 。
【起始密码子有多少种】信使RNA（mRNA）的开放阅读框架区中 ， 每3个相邻的核苷酸为一组 ， 代表一种氨基酸 ， 这种存在于mRNA开放阅读框架区的三联体形式的核苷酸序列称为密码子 。由A、U、C、G四种核苷酸可组成64个密码子 ， 其中有61个密码子可编码氨基酸 。AUG既编码甲硫氨酸 ， 又作为多肽链合成的起始信号 ， 作为起始信号的密码子称为起始密码子 。
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