![怎么看鸡爪煮熟了没有 怎么看鸡爪有没有煮熟](http://pic.yunnanlong.com/220716/113114CG-0.jpg)
1、看脚的形状,生鸡脚是完全张开的,7成熟鸡脚就开始收拢,9---10成熟鸡脚就缩到一起了 。
2、鸡脚判断熟没熟,时间是不能固定的,每个人用的灶不一样,火力也是不一样的 。
【怎么看鸡爪煮熟了没有 怎么看鸡爪有没有煮熟】3、鸡脚最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质 。如果需要长期保存生的鸡脚,可把鸡脚洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可 。
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