汤圆能放多久
因为生汤圆的糯米粉含水量较多 ， 放久了会变质 ， 一般自己做的汤圆最多放置3天 ， 而超市买来的速冻汤圆也要及时吃掉 ， 存放最多不要超过一个星期 。
1、水开再放汤圆 。等水烧开后 ， 放入汤圆用铲子搅拌下 ， 这样不容易粘锅 。
2、小火煮 。汤圆煮到浮起后改用小火煮 ， 保证受热均匀 ， 不至于外熟内硬 。
3、加冷水 。汤圆入锅后 ， 每一次水开就应该加入少许冷水 ， 保持锅子里似滚非滚的状态 ， 这样煮出来的汤圆特别软糯 。
4、油炸汤圆要戳孔 。有些人喜欢把汤圆炸了吃 ， 切记炸之前在汤圆上戳几个小孔 ， 以免汤圆受热爆裂 。
汤圆冷藏能放多久？
冷冻一个星期 。
如果是在超市购买的袋装汤圆 ， 一直放在冷冻室中 ， 中间没有经过解冻又冷冻的话可以保存三个月以上的时间 ， 但冷冻的汤圆一旦存放超过了三个月便不能再食用；但如果是自己包的汤圆 ， 最好是在一周内食用完 。
因为汤圆含有复杂的馅料和水分 ， 常温和冷藏的温度都很容易发生变质 ， 并且汤圆解冻后又冷冻 ， 也会影响口感 ， 还容易出现煮不烂、煮后变色等情况 。
汤圆煮法技巧
1、元宵在下锅前 ， 用手轻轻的捏一下元宵 ， 让元宵出现轻微的裂痕 ， 这样的元宵更容易煮熟 ， 也更软滑可口 ， 要注意的是一定要轻 ， 力道大了 ， 裂纹太大 ， 里面的馅料就会流出来了 ， 如果掌握不好力道的 ， 那么这个步骤就省略 。
2、要先用大火把水烧开 ， 然后将下元宵 ， 用铲子在锅内轻轻的推动几下 ， 让锅内的水转动起来 ， 这样元宵也就会跟着水转动起来 ， 这样元宵就不会粘锅底了 。
速冻汤圆煮熟了能在常温下放多久？
夏天的话顶多一天一夜 ， 冬天可以放三天（暖气烧太热不算）
汤圆常温能放多久
根据情况而定 。在温度高的夏季 ， 可保存6小时 ， 6小时后 ， 汤圆可能就会带有异味、绵软不成形等变质现象；而在温度较低的冬季 ， 细菌繁殖速度较慢 ， 在常温下能放12小时左右 。
【汤圆能放在外面多久】汤圆 ， 别称“汤团”“浮元子” ， 是汉族传统小吃的代表之一 。同时 ， 也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物 ， 也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。据传 ， 汤圆起源于宋朝 。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品 ， 即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖 ， 外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜软糯 ， 回味无穷 。同时 ， 汤圆象征合家团圆美满 ， 吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆 ， 所以是正月十五元宵节必备美食 。
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