【蒸熟的鸭肉怎么炒才入味】泡椒炒鸭肉 泡椒炒鸭肉 泡椒炒鸭肉 材料鸭脯肉 ， 泡椒 ， 大蒜 ， 生姜 ， 葱 ， 花椒 ， 蚝油 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 水淀粉 ， 少许白糖做法1鸭脯肉去皮 ， 切成薄片 ， 放入碗中 ， 加入适量的蚝油盐料酒水淀粉少许白糖；4利用煎土豆剩余的油烧到3成热 ， 放入熟鸭肉煸炒至水分收干入味5在鸭肉中加入生抽老抽白糖炒至上色 ， 然后倒入啤酒 ， 没过鸭肉的23即可6用中火将啤酒烧开 ， 撇去表面浮沫 ， 然后放入葱姜干辣椒 ， 加盖用 。
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