大寒节气吃什么
1、八宝饭：民间有大寒节气吃糯米的说法 ， 因为糯米能够补养人体正气 ， 起到御寒、养胃、滋补的作用 ， 而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭 。
2、年糕：大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久 ， 食用后全身感觉暖和 。
3、鸡汤：大寒已是农历四九前后 ， 传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇 ， 熬制鸡汤时应该选用砂锅 ， 先开大火烧煮10分钟 ， 后调小火慢煮 。
4、糯米饭：小寒大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗 ， 加之糯米饭寓意温暖 ， 从年头到年尾“暖笠笠” ， 更是有吉祥之意 。
【大寒节气吃什么】5、八宝粥：大寒这天人们还会熬制传统八宝粥 。
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